طرز تهیه بستنی های بدون شکر رژیمی و سالم خانگی

به گزارش سفر به روسیه، اگر به بستنی علاقه مند هستید اما به دلیل حجم شکری که برای فراوری بستنی استفاده می گردد، نمی توانید بستنی میل کنید،می توانید بستنی بدون شکر مصرف کنید. بستنی بدون شکر که اکنون طرز تهیه بستنی بدون شکر فرا می گیرید، یک بستنی سالم و بسیار خوش طعم است.

طرز تهیه بستنی های بدون شکر رژیمی و سالم خانگی

طرز تهیه بستنی بدون شکر

1. بستنی موزی بدون شکر با گردو

مواد لازم
عسل2 قاشق غذاخوری
موز2 عدد
گردوبه میزان لازم
وانیلنوک قاشق چایخوری

دستور تهیه بستنی با عسل

  • موز را پوست گرفته و به صورت حلقه ای برش بزنید.
  • حلقه های موز را در نایلون قرار داده، درب نایلون را بسته و در فریزر بگذارید. حداقل 6 ساعت صبر کنید تا موز ها یخ بزنند، سپس آن ها را از فریزر خارج نموده و در مخلوط کن میکس کنید تا له شوند.
  • باقی مواد را نیز اضافه نموده و چند پالس بزنید؛ بستنی موزی شما آماده است، آن را در ظرف سرو ریخته و روی آن عسل بریزید. روی بستنی را با خلال پسته، بادام و یا گردو تزیین نموده و نوش جان کنید.

2. طرز تهیه بستنی توت فرنگی بدون شکر

مواد لازم
توت فرنگی شیرین و رسیده یخ زده1 پیمانه
ماست غلیظ شیرین1 پیمانه
عسل3 قاشق غذاخوری
موز یخ زده1 عدد

روش تهیه بستنی رژیمی بدون شکر

  • موز و توت فرنگی را خرد کنید و داخل فریزر گذاشته تا یخ بزند.
  • سپس همه مواد را داخل غذاساز یا مخلوط کن ریخته و اجازه دهید کاملا پوره شوند.
  • بستنی رژیمی شما با طعم توت فرنگی و موز آماده است . . . نوش جانتان

3. طرز تهیه بستنی سالم میوه ای با عسل

مواد لازم
میوه دلخواه یخ زده1 پیمانه
شیر1/4 پیمانه
خامه1/4 پیمانه
عسل3 قاشق غذاخوری
موز یخ زده1 عدد

نحوه درست کردن بستنی با عسل

  • در بستنی های خانگی سالم، چیزی که مهم است رسیدن به غلظت است که همانگونه که تا اینجا متوجه شدید، برای این منظور از موز یخ زده استفاده می گردد.
  • در اینجا میوه دلخواه خود را نیز باید انتخاب کنید و اجازه دهید یخ بزند.
  • تمامی مواد را درون مخلوط کن یا غذاساز بریزید و لجازه دهید کاملا له و کشدار شوند.
  • بستنی خانگی بدون شکر خود را درون ظروف سرو ریخته و با تکه های میوه و مغزیجاتی مثب فندق و بادام و نارگیل، آن را تزیین کنید.

4. بستنی بدون شکر با خامه و تخم مرغ

مواد لازم
شیر250 میلی لیتر
زرده تخم مرغ2 عدد
خامه پرچرب زده شده 150 میلی لیتر250 میلی لیتر
زرده تخم مرغ2 عدد
عسل125 گرم
خامه پرچرب زده شده150 میلی لیتر

دستور تهیه بستنی سنتی خانگی بدون شکر

شیر و عسل را در ظرفی ریخته، روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا شیر آغاز به جوشیدن کند.

  • زرده های تخم مرغ را در ظرف دیگری ریخته و با همزن خوب هم بزنید تا کرم رنگ شوند، خامه را به آن اضافه نموده و خوب هم بزنید تا یکدست شوند.
  • مخلوط زرده تخم مرغ و خامه را به شیر در حال جوش اضافه نموده و هم بزنید. سپس از روی حرارت برداشته و اجازه دهید خنک گردد.
  • مایه بستنی را در فریزر قرار داده، هر 10 دقیقه یک بار آن را از فریزر خارج کنید و خوب هم بزنید. دوباره در فریزر قرار دهید و این کار را آنقدر تکرار کنید تا مایه سفت گردد.
  • در صورت داشتن دستگاه بستنی ساز می توانید مایه بستنی را در دستگاه قرار دهید و دستورالعمل آن را دنبال کنید تا بستنی آماده گردد.

سخن آخر

قند یکی از معضلات رژیم غذایی برای همه افراد و به خصوص افراد دیابتی است که باید به طرقی آن را در دستورات غذایی دور بزنند. برای مثال بستنی بدون شکر یکی از آرزوهای این افراد است که ما در این مطلب شما را با طرز تهیه آن آشنا کردیم. مطمئن باشید پس از امتحان کردن این بستنی های خوش آب و رنگ، دیگر به سراغ بستنی های صنعتی شیرین و مضر نخواهید رفت.

پیشنهاد می کنیم طرز تهیه انواع اسموتی را نیز در انگیزه آموزش ببینید و روزانه خود را مهمان دنیایی از طعم و خواص کنید.

منبع: مجله انگیزه
انتشار: 5 آبان 1399 بروزرسانی: 5 آبان 1399 گردآورنده: russianet65.ir شناسه مطلب: 1147

به "طرز تهیه بستنی های بدون شکر رژیمی و سالم خانگی" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "طرز تهیه بستنی های بدون شکر رژیمی و سالم خانگی"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید