برترین ساعت برای میوه خوردن ، این میوه ها به کاهش وزن یاری می نمایند - سفر به روسیه

به گزارش خبرنگاران، میوه جزو برترین خوراکی ها در رژیم غذایی است، چراکه منبع غنی از ویتامین ها، املاح و فیبرها محسوب می گردد. این گروه از مواد غذایی، برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند، مفید است و با افزایش احساس سیری و تامین قند مانع از تمایل به خوردن تنقلات شیرین می گردد.

متخصصان تغذیه توصیه می نمایند که برای حفظ ریزمغذی های موجود باید به زمان صرف میوه نیز توجه کرد که در ادامه همین مطلب به آن پرداخته ایم.

میوه پس از غذا و بروز اختلالات گوارشی

هر نوع از مواد غذایی فرایند هضم خاصی دارند. ترکیبات نشاسته و پروتئین هضم آرامی دارند و حدود سه ساعت زمان برای عبور از معده به روده باریک زمان ضروری است. اما میوه ها به علت وجود آب فراوان پس از 20 تا 30 دقیقه به روده باریک می رسند. زمانی که میوه پس از غذا میل می گردد، تفاوت در مدت زمان هضم با دیگر خوراکی ها عامل از بین رفتن ویتامین ها و دیگر ریزمغذی های موجود در میوه می گردد. در این شرایط، فرایند هضم میوه نیز مختل شده و تا زمان هضم دیگر مواد غذایی در معده باقی می ماند که زمینه ساز نفخ، افزایش اسیدیته معده و دیگر اختلالات گوارشی خواهد بود.

میان وعده عالی

انتخاب میوه به عنوان میان وعده بسیار مفید و نسبت به بیسکوئیت و تنقلات شیرین ارجحیت دارد. علاوه بر اینکه میوه ها منبع غنی از ویتامین ها، فیبرها و مواد معدنی نظیر پتاسیم هستند، فروکتوز موجود در آن ها نیز به تامین احتیاج بدن به قند یاری نموده و موجب بهبود تمرکز و تامین انرژی لازم تا زمان صرف وعده غذای بعدی می گردد.

تناسب اندام

افرادی که قصد کاهش وزن دارند و مایل به مصرف میوه برای کاهش کالری روزانه هستند باید به میزان قند میوه ها نیز توجه نمایند. برترین میوه ها در این زمینه، سیب و گریپ فروت است. البته میوه هایی مانند کیوی، توت فرنگی و پرتقال نیز توصیه می شوند. اما در مصرف میوه های خیلی شیرین مانند گیلاس، موز، انگور و خربزه باید مراقب بود و بهتر است زمانی میل شوند که پس از صرف آن برنامه ورزشی در نظر گرفته شده باشد. در واقع، قند موجود در میوه ها طبیعی است، اما علتی بر مصرف زیاد آن ها نخواهد بود.

نکته بسیار مهم دیگر اینکه مزیت مصرف میوه زمانی است که کامل میل گردد. آبمیوه هرگز جایگزین مناسبی نیست، زیرا فاقد فیبرهای میوه است و از طرفی قند زیادی دارد. در دوران رژیم لاغری می توان میوه را به عنوان صبحانه میل کرد. بعلاوه 2 ساعت پیش از صرف غذا نیز برای افزایش احساس سیری و پرهیز از پرخوری توصیه می گردد.