برای تهیه این تارت نیز از خمیر تارت استفاده شده است. علاوه بر آن مواد دیگری به عنوان مواد میانی و روکش استفاده می گردد. در ادامه با طرز تهیه تارت تویکس کارامل شکلات آشنا شده تا این شیرینی مجذوب کننده و خوشمزه را تهیه و نوش جان کنید.

طرز تهیه تارت تویکس کارمل شکلات خوشمزه و مجذوب کننده

مواد لازم برای تهیه تارت تویکس

انتخاب یک شکلات خوشمزه و پرطرفدار که طعمی خاص و بی نظیر داشته باشد، کار ساده ای نیست. بسیاری از اوقات شکلا ت های مختلفی را تست نموده اما هیچ کدام با ذائقه شما تناسب ندارند. شکلات تویکس یکی از شکلات های بسیار خوشمزه با طعمی خاص و مجذوب کننده است که برای سلیقه ها و دائقه های خاص پسند و متفاوت انتخابی مناسب است. تارت تویکس می تواند همان طعم خاص و ناب را برای شما به همراه داشته و لذت خوردن شکلاتی بی نظیر را برای شما ایجاد کند.

برای تهیه تارت کارامل شکلات خوشمزه و لذیذ به مواد اولیه زیر احتیاج است.

کره	75 گرم
آرد	125 گرم
نمک	نوک قاشق چایخوری
شکر	20 گرم
پودر بادام	20 گرم
تخم مرغ	1 عدد

علاوه بر آن کارامل و گاناش این تارت نیز به صورت جداگانه تهیه شده که برای آماده کردن آن ها به مواد اولیه زیر احتیاج است. کارامل و گاناش تهیه شده را می توانید برای انواع دیگر شیرینی ها، کیک ها و دسرها نیز بهره ببرید و از طعم بی نظیر آن ها لذت ببرید.

مواد لازم برای کارامل

خامه	50 گرم
شکر	50 گرم
کره	40 گرم

مواد لازم برای تهیه گاناش شکلاتی

شکلات	200 گرم
خامه صبحانه	150 گرم

طرز تهیه تارت تویکس کارامل شکلات

برای تهیه تارت، باید ابتدا خمیر آن را تهیه کنید. برای تهیه خمیر ابتدا آرد، نمک، شکر و پودر بادام را با یکدیگر ترکیب نموده و به خوبی هم بزنید تا ترکیب شوند. کره باید به صورت سرد و خرد شده باشد. مراقب باشید در هنگام مخلوط شدن گرمای دست کره را آب ننموده و مخلوط در نهایت شبیه به خرده نان به نظر بیاید.

برای این کار می توانید از غذاساز نیز استفاده و با سرعت کم مواد را مخلوط کنید. روی خمیر را با سلفون بپوشانید و به مدت 2 ساعت درون یخچال قرار دهید تا استراحت کند. از خمیرهای تارت آماده نیز می توانید برای تهیه این دسر خوشمزه بهره ببرید تا در زمان کمتری آماده گردد.

تارت خوشمزه و مجذوب کننده کاراملی تویکس با تقلید از شکلات تویکس

پس از استراحت خمیر را از یخچال خارج نموده و روی سطح آردپاشی شده باز کنید. خمیر باید به قطر 15 سانتی متر باشد. در تمام سطح آن با چنگال حفره هایی ایجاد کنید. خمیر را به قالب منتقل نموده و کاملا صاف کنید. سپس آن را درون فر قرار داده تا برای 12 تا 15 دقیقه درون فر بماند تا کاملا بپزد. دمای فر باید 170 درجه سانتی گراد باشد. زمانی که لبه های تارت تغییر رنگ داده و طلایی شدند، خمیر آماده است.

نان تارت کارامل شکلات و همچینین سایر تارت ها به مدت یک ماه درون فریزر قابل نگهداری است. می توانید آن را آماده نموده و در فریزر قرار دهید تا در هنگام احتیاج خمیر آماده در دسترس داشته باشید و با مواد میانی دلخواه پر کنید.

پس از آماده سازی و خنک شدن خمیر، باید ابتدا روی آن را با کارامل پر نموده و اجازه دهید کارامل به خوبی بسته گردد. سپس گاناش روی آن بریزید و به مدت یک ساعت درون یخچال قرار دهید. در نهایت تارت تویکس با کارامل و گاناش شکلاتی شما آماده است.

طرز تهیه کارامل

برای تهیه کارامل، ابتدا شکر و کره را روی حرارت قرار دهید و به آرامی هم بزنید تا شکر کاملا حل گردد. زمانی که آغاز به قل زدن کرد به آرامی کاراملی رنگ می گردد. در این مرحله خامه را اضافه نموده و به خوبی هم بزنید تا مخلوطی یکدست حاصل گردد. پس از خنک شدن کارامل شما آماده و قابل استفاده است.

طرز تهیه گاناش شکلاتی

تهیه گاناش نیز به سادگی انجام می گردد. ابتدا خامه را روی حرارت قرار دهید تا گرم شده و آغاز به جوش زدن ریز کند. در این مرحله خامه را از روی حرارت بردارید و شکلات های خرد شده را به آن اضافه کنید. اجازه دهید تا شکلات با حرارت خامه ذوب شده و سپس آن ها را به خوبی هم بزنید تا یکدست شوند. گاناش نیز آماده است، پس از خنک شدن می توانید از آن بهره ببرید.

مقدار کالری در هر 100 گرم	400 کالری
زمان آماده سازی	15 دقیقه
زمان لازم برای پخت	50 دقیقه
تعداد نفرات	6 نفر

تارت تویکس به عنوان یک دسر فرانسوی شناخته می گردد که در سراسر جهان بسیار خوشمزه و پرطرفدار است. تهیه آن نیز به سادگی انجام شده و در صورت رعایت نکات و دستورات گفته شده در کمترین زمان ممکن می توانید آن را تهیه و نوش جان کنید. از این دسر در انواع مختلف مهمانی ها، دورهمی ها و به عنوان عصرانه استفاده نموده و لذت ببرید.

پای ها و تارت ها از شیرینی های بسیار خوشمزه و پرطرفدار هستند که در انواع مختلفی تهیه و استفاده می شوند. خمیر تارت تقریبا در تمام مدل ها یکسان است و می توانید از هر نوع مواد میانی برای تهیه آن بهره ببرید. برای آشنایی با طرز تهیه انواع پای و تارت می توانید به بلاگ خبرنگاران مراجعه کنید.

مواد لازم برای تهیه یک تارت متفاوت و خوشمزه با طعمی از شکلات تویکس

می توانید خمیر تارت را آماده نموده و هر بار با مواد داخلی متفاوت آن را تهیه کنید. به این صورت می توانید انواع مختلفی از تارت های خوشمزه را تست نموده و از میان آن ها برترین و خوشمزه ترین ها را برای مهمانی ها و دورهمی های خود انتخاب کنید.

در مقاله های دیگر بلاگ خبرنگاران با طرز تهیه تارت کره بادام زمینی و مربا آشنا شدید. این دسر خوشمزه از بادام زمینی به همراه هر نوع مربای دلخواهی تهیه شده و می توانید به عنوان عصرانه ای دلپذیر نوش جان کنید. برای تهیه این دسر خوشمزه همچون همه تارت های دیگر، ابتدا خمیر تارت تهیه شده و سپس از مواد میانی مانند مرباهای مختلف به همراه کره بادام زمینی و بادام زمینی خرد شده استفاده می گردد. طعمی بسیار خاص که می توانید متناسب با ذائقه خود از هر نوع مربایی استفاده نموده و نوش جان کنید.

سخن آخر

در این مقاله به طرز تهیه تارت تویکس کارامل شکلات پرداخته شد. این تارت از محبوب ترین دسرهای تهیه شده است و به علت استفاده از کارامل و گاناش شکلاتی، مزه ای مشابه با شکلات تویکس دارد. این شکلات بسیار پرطرفدار است و با این دسر می توانید لذت خوردن شکلات های تویکس را تجربه کنید.

تهیه این دسر بسیار ساده است و در مدت زمان کوتاهی آماده می گردد. اما اگر به هر علتی فرصت کافی برای تهیه آن ندارید، می توانید همین حالا با سفارش شیرینی آنلاین به وسیله خبرنگاران ، این دسر خوشمزه و مجذوب کننده را سفارش دهید. خبرنگاران در کمترین زمان ممکن و با برترین کیفیت انواع مختلفی از دسرها را تهیه نموده و در محل موردنظر به شما تحویل می دهد. با یکبار سفارش کیک، شیرینی و دسر بدون شک به مشتری همیشگی و ثابت خبرنگاران تبدیل می شوید.

منبع: اسنپ فود